En Kitsume, la luz del Mediterráneo y la magia de Oriente se dan la mano para crear momentos inolvidables.
Sabores que capturan el espíritu de Asia
En el restaurante Kitsume, la esencia de Asia se encuentra con la elegancia mediterránea
de Altea. Situado en la primera planta del Hotel SH Villa Gadea, nuestro espacio ha sido
concebido para ofrecer una experiencia gastronómica que va más allá de una simple cena:
un viaje sensorial por los sabores, aromas y texturas de la cocina asiática contemporánea.
Nuestra propuesta
¡Vive Asia en Altea!
Sushi, nigiris, makis, sashimi, fritos, tempura, brioches & pan bao, BBQ Kamado, wok, postres: cada plato es una explosión de sabor diseñada para conquistar tu paladar.
La experiencia se completa con nuestra exclusiva carta de vinos y bebidas premium, seleccionada para realzar cada creación de la cocina Kitsume.
Déjate sorprender por una propuesta gastronómica que une sabores asiáticos tradicionales
con técnicas modernas.
Ingredientes frescos y sabores refinados en perfecta armonía
Experiencia Kitsume
Disfruta de los auténticos sabores de Asia en Altea
Chefs
Bajo la dirección del chef Nelo Martínez Redolat, cada plato refleja creatividad, técnica y
pasión por los productos frescos de temporada. Las propuestas de autor se combinan en
una carta que sorprende tanto a los amantes de la tradición asiática como a quienes
buscan nuevas emociones en la mesa.
